光波爐食譜之芝士洋蔥豬肉碎大啡菇(portabello recipe)

趁今日(12月3日)放假，興致來到，就打算用光波爐整芝士洋蔥豬肉碎焗大啡菇(cheese, onion, pork mince with portabello)，哈哈~



食譜recipe


首先是預備好材料：3個大啡菇(portabello)、適量芝士(cheese)、適量豬肉碎(pork mince)、半個洋蔥(onion)
   


第一步是把大啡菇的頂部切下來，然後切粒：
 


第二步是預熱光波爐

第三步是把洋蔥切碎，以及把豬肉碎調好味，再把洋蔥碎、豬肉碎及姑頂粒搞勻，然後就可釀在大啡菇上：

  

第四步就是把釀好的大啡菇放入光波爐，到差不多熟透的時候，就可把芝士碎放在大啡菇上：


這就是完成品啦，看上去還可以，不過味道淡了些(太健康了吧？:P)，芝士也不夠，下次再整時，要調味濃些，芝士也要加多些，哈哈~~~