教會新裝修及堂慶蛋糕製作

咖啡奶凍

早陣子,有姊妹送了一包即沖咖啡粉給我,
由於我沒有飲咖啡的習慣,但又想享用這禮物,
於是我想到可以整咖啡奶凍麻~~

上網找找,都不難整丫~ 材料也簡單~
不過我今次用的是三合一類別的咖啡粉而非淨咖啡粉,
所以份量沒跟網上教的一樣~

我的材料是:淡忌廉250ml, 奶250ml, 糖40g,
一茶匙魚膠粉,一包即沖白咖啡粉~

把所有材料都放進㷛內煮熱,搞勻,然後放入容器,
然後放進雪櫃,待結實便可以吃了~

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