花生麥米粥 – 簡易中式甜品食譜

星期日要在教會負責茶點，用了兩個星期想，弄些什麼好呢？
因為當天在組內要幫忙補習，所以茶點不能複雜，也不能用太長時間，
上網找一找，原來有好多好吸引又有趣的食譜呢，不過時間關係，
選了最簡單的麥米粥，材料簡單又便宜，做法又簡單~太好了~


材料(36人份量)：
糯米(9両)、麥米(6両)、花生(4両)、片糖(7片)
水方面我就沒有量過，只是憑直覺放水~
材料都能在糧油雜貨店買到，以上材料大約是$25左右~

糯米及麥米在煮之前要先洗一洗，然後浸4小時，
水滾後把糯米麥米花生都放進去，要間中搞動一下，免得糯米黏在煲底~
大約一小時後可加片糖~片糖都溶掉後可轉細火，再煲多30-45分鐘左右就可以了~ ^^